Название
Jean-Maurice Raffault, Chinon Rose, 2023
Жан-Морис Раффо, Шинон Розе, 2023
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00021141
- 00021141
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chinon
-
Выдержка6 месяцев на осадке в стальных чанах
-
Ферментация2/3 сока – путем прямого отжима, 1/3 – методом кровопускания. Ферментация при низких температурах, только собственные дрожжи
-
ВиноградникВиноград происходит с песчано-гравийных почв.
Описание
Немного деликатный вначале, аромат раскрывается оттенками сушеной клубники и мякоти красного апельсина, обрамленными нюансами сушеных трав и солоноватыми акцентами. В долгом гармоничном шелковистом вкусе свежие цветочно-фруктовые тона переплетаются с чуть землистыми нотами сена.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
DOMAINE JEAN-MAURICE RAFFAULT / ДОМЕН ЖАН-МОРИС РАФФО
Винодельня была основана в 1693 году в коммуне Савиньи-ан-Верон региона Шинон, когда предок нынешних владельцев, Матюрен Боттро (Mathurin Bottreau), купил свои первые виноградники, которые сегодня принадлежат его потомку, Жан-Морису Раффо (Jean-Maurice Raffault), представителю 14-го поколения виноделов.
