-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chinon
-
Выдержка12-14 месяцев на осадке в старых дубовых бочках на 500 л.
-
Ферментациямацерация 30 дней, ферментация и малолактика в старых дубовых бочках на 500 л.
-
ВиноградникClos d’Isoré, 3 га (монополь), лозы высажены в 1938 г. при помощи массальной селекции, глинисто-известняковые почвы.
Вино глубокого сливово-рубинового цвета. Очаровательный микс фруктово-пряных ароматов. Округлое, щедрое и выразительное вино с мелкозернистыми танинами, обволакивающими нёбо, и прекрасно интегрированной кислотностью. Долгое нежное послевкусие, аккуратно подытоживающее искусно собранный букет эмоций.
- Комментарии
DOMAINE JEAN-MAURICE RAFFAULT / ДОМЕН ЖАН-МОРИС РАФФО
Винодельня была основана в 1693 году в коммуне Савиньи-ан-Верон региона Шинон, когда предок нынешних владельцев, Матюрен Боттро (Mathurin Bottreau), купил свои первые виноградники, которые сегодня принадлежат его потомку, Жан-Морису Раффо (Jean-Maurice Raffault), представителю 14-го поколения виноделов.