-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOCG: Chianti Classico / Radda in Chianti
-
Выдержка16 месяцев в больших овальных бочках французского и славонского дуба + 1 месяц в бетонных резервуарах. Бутилирование во время убывающей луны, без фильтрации.
-
Ферментацияспонтанная ферментация и малолактика в бетонных чанах на естественных дрожжах, без температурного контроля. Мацерация 25 дней.
-
Виноградниквозраст лоз 15-20 лет, почвы - мергель и песчаник. Сертифицированная органика.
«Вино рубинового цвета. Концентрированный вишневый аромат с нюансами стеблей и древесными тонами. Пикантность специй, вкус вишни и малины. Танины слегка пудрят язык. Яркое среднетелое вино с потенциалом.»
Walter Speller (Jancis Robinson)
- Комментарии
AZIENDA AGRICOLA MONTERAPONI / АЗЬЕНДА АГРИКОЛА МОНТЕРАПОНИ
Монтерапони – восхитительная средневековая деревушка, основанная еще в Х веке. Одноименное хозяйство находится на вершине холма высотой 470 метров. С 1974 года оно управляется семейством Браганти, причем виноградники пока занимают лишь небольшую часть угодий – всего 10 га из 200, оставшаяся площадь отведена под оливковые рощи и пахотные земли.