-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00016971
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка22 месяца во французских и американских бочках (40% новые) + 6 месяцев в бутылке.
-
Ферментациямацерация на кожице 15 дней, ферментация в открытых чанах, для экстракции цвета, аромата и танинной структуры ферментация в течении 14 дней с ремонтажем дважды в день.
-
ВиноградникJones Block, 20 га, красные песчаные суглинки поверх известняковых пластов, восточная и западная экспозиция, высота 76-108 м., возраст лоз 35-40 лет
Насыщенный малиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат пряностей, мускатного ореха, тутовника и запечённой сливы. Во вкусе - комплексное, многослойное с нюансами черной смородины и сливовыми оттенками. Танины чрезвычайно деликатные, хорошо интегрированные, финиш округлый и продолжительный.
- Комментарии
PAXTON / ПАКСТОН
Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.
