-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018624
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияGI: McLaren Vale
-
Выдержкане менее 9 месяцев в классических барриках и бочках 500 л. из французского дуба
-
Ферментацияв открытых ферментационных чанах, деликатная работа с «шапкой» - пижаж и/или делестаж дважды в день в течении 14 дней.
-
Виноградник2 лучших виноградника хозяйства Gateway и Jones Block
Вино малиново-красного цвета с розоватым оттенком. В аромате - торт Анна Павлова (десерт крайне популярен в Австралии) – красные и тёмные лесные ягоды поверх хрустящего нежного безе. Нюансы ароматного чая c листьями малины переходят в интенсивный вкус среднетелого и сбалансированного вина. Вино с потенциалом 10 лет и более.
- Комментарии
PAXTON / ПАКСТОН
Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.
