-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Manchuela
-
Выдержка4 месяца в дубовых бочках и амфорах (50/50)
-
Ферментацияручной сбор не ранее 12 октября в ящики по 12 кг. Мацерация 2-3 недели при низких температурах, спонтанная алкогольная ферментация в нержавеющих чанах на 6000 л. Спонтанная малолактика в барриках (225 л).
-
ВиноградникВысота участков 1050 – 1100 метров над уровнем моря. Глинисто-каменистые почвы. Органика.
Глубокий вишнево-красный цвет. В аромате ощущаются интенсивные фруктовые тона (слива, клубника, черная вишня, черная смородина) и легкие кондитерские ноты, дополненные минеральными, бальзамическими и цветочными нюансами, оттенками белого перца и душистых трав. Вкус тонкий, элегантный и свежий, с нотами ежевики, горькой вишни, лакрицы, розмарина, тимьяна и кедра.
- Комментарии
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.








































