- Винотека на 2-ой Звенигородской
- Винотека в Москва-Сити
- Центральный склад, Москва
- Склады в Санкт-Петербурге
- 4 450 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияGI: McLaren Vale
-
Выдержка2-3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием диоксид серы не добавляется.
-
Ферментацияферментация при температуре 15˚C-18˚C, затем вино остается на тонком осадке в течении всей яблочно-молочной ферментации с еженедельным батоннажем.
-
ВиноградникThomas Block, аллювиальные почвы с преобладанием глины/речного камня
Искрящийся соломенно-желтый цвет. Ароматы лайма, леденцов, сушеного манго и цветков розмарина. Живое, энергичное, интригующее с первого вдоха и до пикантного послевкусия медовой глазури.
- Комментарии
PAXTON / ПАКСТОН
Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.