Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Paxton, Now By Paxton Shiraz, 2018
1 730 руб.
В наличии

Цвет
Тип
Страна
Производитель
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь

14

Сортовой состав

100% шираз

Выдержка

В открытых чанах, делестаж 2 раза в день

Ферментация

Ферментация в открытых чанах с ручным перемешиванием шапки в течение 14 дней, делестаж 2 раза в день. После завершения ферментации – прессование и МЛФ. Перед бутилированием не добавляется никаких консервантов, в том числе диоксид серы


ОБЪЕМ

PAXTON / ПАКСТОН

Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.

Подробнее