-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDAC: Südsteiermark
-
Выдержка18 месяцев на осадке в больших старых дубовых бочках. Бутилирование без фильтрации
-
Ферментацияспонтанная ферментация на натуральных дрожжах в больших старых дубовых бочках
-
Виноградниккораллово-известняковая почва
«Вино светло-соломенного цвета с серебристыми отблесками. Аромат изобилует нежными оттенками спелых ягод крыжовника, сочного манго, мандариновой корочки и луговых трав, в которых свежесть переплетается с пикантностью. Во вкусе элегантно и упруго, с яркой кислотностью, солоноватой каменистостью, множеством спелых косточковых фруктов и цитрусовыми тонами в послевкусии. Универсально и вариативно в гастросочетаниях».
Peter Moser (Falstaff)
- Комментарии
WEINGUT TEMENT / ВАЙНГУТ ТЕМЕНТ
В последние три десятилетия винодельня Темент добилась больших успехов. Ее владелец, Манфред Темент (Manfred Tement), всегда был приверженцем производства высококачественных вин, благодаря чему его вина взыскали славу не только на внутреннем, но и на международном рынке. В настоящее время хозяйству принадлежит 80 га виноградников в Австрии.