WA 93
100% рислинг
10 месяцев в нержавеющих чанах на тонком осадке. Бутилирование без фильтрации и осветления
В чанах из нержавеющей стали
ОБЪЕМ
Букет комплексный и многослойный. Круговерть спелых желтых фруктов, ананасов, пряных трав и минералов. Вкус богатый, пышный и сочный. Объемное вино с очень длительным финалом. Чтобы полностью раскрыться, ему нужен большой широкий бокал, а в молодости лучше дать вину 2-3 часа подышать, возможно, лучше даже декантировать.
Weingut Balthasar Ress / Вайнгут Бальтасар Ресс
Все началось в 1870 году, когда Бальтазар Ресс (потомственный мясник) открыл постоялый двор на главной улице городка Хаттенхайм в регионе Рейнгау, заложив тем самым основы, как бы мы сказали сейчас, «индустрии гостеприимства». Попутно семья Бальтазара начала и производство собственного вина, которое так и называлось: Von Unserm, «наше вино». Оно и поныне «в строю» - этот сухой рислинг сейчас также в портфеле «Винотерры».
Подробнее
