![Balthasar Ress, Riesling Trocken, 2019](/upload/iblock/3f7/3my5lqxsb2v4dgwd6xske0tcwr304ocy/RIESLING-TROCKEN-2018_.jpg)
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка3 месяца в нержавеющей стали
-
ФерментацияХолодная фильтрация, ферментация в нержавеющей стали, используются дрожжи, культивируемые в хозяйстве
Очень чистый и выразительный рислинг с оттенками спелых желтых фруктов, крыжовника и персиков. Свежий и строгий вкус, где доминируют цитрусы, стальная кислотность и белые цветы.
- Комментарии
WEINGUT BALTHASAR RESS / ВАЙНГУТ БАЛЬТАСАР РЕСС
Все началось в 1870 году, когда Бальтазар Ресс (потомственный мясник) открыл постоялый двор на главной улице городка Хаттенхайм в регионе Рейнгау, заложив тем самым основы, как бы мы сказали сейчас, «индустрии гостеприимства». Попутно семья Бальтазара начала и производство собственного вина, которое так и называлось: Von Unserm, «наше вино». Оно и поныне «в строю» - этот сухой рислинг сейчас также в портфеле «Винотерры».