-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00020155
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Corton Clos du Roi Grand Cru
-
Выдержкана осадке от 14 до 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках
-
Ферментацияручной сбор, тщательная сортировка, частичное гребнеотделение (пропорции меняются в зависимости от конкретного урожая и климата). Спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в открытых чанах 15 дней с ежедневным перекачиванием и ручным орошением шапки
-
Виноградникплощадь виноградника 0,38 га, лозы высажены в период с 1961 по 1985 гг. Этот участок находится высоко на склоне холма, очень крутой, состоящий из глинисто-известняковых мергелей с небольшим количеством песка. Высота над уровнем моря: 300 м. Экспозиция: Восток. Сертификат Demeter и ECOCERT
«У вина красивый фиолетовый цвет, оно глубокое и многогранное. Этот соблазнительный аромат, наводит меня на мысль об альпийской малине, если бы она существовала. Насыщенный, но очень утонченный. В послевкусии немного танинов, но они мягкие и приглушаются фруктовыми нотами. Это лучшее, что может быть в Кортоне, и определенно заслуживает статуса Гран Крю. Дегустация: октябрь 2021 года.»
Jasper Morris (Inside Burgundy)
- Комментарии
DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES / ДОМЕН ШАНДОН ДЕ БРИАЙ
Домен Шандон де Бриай находится в собственности графов Aymard-Claude de Nicolay с 1834 года. Именно тогда графиня Chandon de Briailles, связанная родством с известным Домом шампанского Moёt et Chandon, передала это имение в наследство своему внуку. Domaine находится в департаменте Кот-д'Ор в 4 километрах севернее Бона среди знаменитых бургундских виноградников.
