
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержкавино выдерживается в старых бочках объемом от 225 до 600 литров в течение 18 месяцев
-
Ферментациявино подвергается спонтанной ферментации с 25-30% целых гроздей в небольших открытых емкостях для брожения
-
Виноградникзападные склоны заметно возвышаются над городом Обер-Ингельхайм. Известняк и ракушечник (Muchelkalk) являются основой виноградника, лёсс – верхний слой почвы. Высота 250 метров над уровнем моря. На климат большое влияние оказывает предгорья долины Рейна - Таунус и Хунсрюк. Впервые это место упоминается в 1570 году под названием «ам-Хорн». Хорн - это частое название в Рейнгессене для полукруглых выступающих склонов
«Харизматичный и комплексный аромат соткан из дыма и спелой черной вишни, лаймовой цедры, перечных и пряных акцентов и сладковатых древесных нот
Структурированный вкус демонстрирует баланс фруктовой яркости и среднее тело, мягкий танин и сочный устойчивый финиш».
Ulrich Sautter (Falstaff)
- Комментарии
WEINGUT NEUS / ВАЙНГУТ НОЙС
Ингельхайм называют «Ротвайнштадт» (город красного вина) с тех пор, как Карл Великий (742г - 814г) построил здесь свой дворец, в коммуне выращивали преимущественно красные сорта. Также Карл принял земельную и экономическую систему для королевских дворов императора, которая заложила основу для закона о вине. Сегодня Ингельхайм заслуженно считается синонимом всемирно уважаемого Пино из Германии.