
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках 1200 л не первого года использования
-
Ферментацияспонтанное брожение протекает без термоконтроля в дубовых емкостях.
-
Виноградниквиноградники вокруг Ингельхайма. Известняковый ракушечник придает вину чистую минеральность, которая подчеркивает стройность и элегантность пино нуар.
“Насыщенные ароматы лесной ежевики и темной вишни, спелой клюквы и гвоздики. Во вкусе присутствует грибной оттенок с легкой ноткой белого перца. Прекрасный баланс, с живой кислотностью и средним телом, замечательная длина”.
Falstaff
- Комментарии
WEINGUT NEUS / ВАЙНГУТ НОЙС
Ингельхайм называют «Ротвайнштадт» (город красного вина) с тех пор, как Карл Великий (742г - 814г) построил здесь свой дворец, в коммуне выращивали преимущественно красные сорта. Также Карл принял земельную и экономическую систему для королевских дворов императора, которая заложила основу для закона о вине. Сегодня Ингельхайм заслуженно считается синонимом всемирно уважаемого Пино из Германии.