-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017425
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в австрийских дубовых бочках на 2500 л с переливом 3 раза для аэрации и снятия с осадка
-
Ферментацияиспользование корзиночного пресса для низкого уровня осадка, спонтанная ферментация без температурного контроля в больших дубовых бочках на 2500 л (двойные фудры, австрийский дуб из Манхартсберга)
-
Виноградникгнейсовые почвы. Возраст лоз 20-40 лет
«Спелый, пьянящий стиль рислинга с нотами десерта из манго, натертого яблока, ирисок и сухоцветов. Полнотелый и маслянистый во вкусе, плотный и мускулистый.»
James Suckling
- Комментарии
SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.
