Винные эксперты знают, что если нужно дополнить вечер элегантным и эксклюзивным вином, то стоит в обязательном порядке обратиться к ассортименту Azienda Agricola Monteraponi. Расположенное в средневековой деревушке Италии производство предлагает миру удивительный ассортимент напитков. В каждом — четко прослеживаются многовековые традиции местного виноделия и яркий итальянский темперамент. Убедиться в этом вы можете лично, выбрав подходящее вино Азьенда Агрикола Монтерапони в каталоге Винотерры.
Вино из оливковой рощи
Азьенда Агрикола Монтерапони — винодельческое хозяйство, расположенное в одноименной деревушке, которая была основана в далеком X веке. С 1974 года им управляет семейство Браганти. При этом вопреки устоявшемуся мнению, производство вин — не единственное направление деятельности хозяйства. И даже не главное. Из 200 га земли, принадлежащих Азьенда Агрикола Монтерапони и расположенных на холмах на высоте около 470 м, всего 10 га отведено под виноградники. Остальная площадь используется для выращивания оливковых деревьев.
Изначально хозяйство Азьенда Агрикола Монтерапони использовало собственные виноградники лишь для выращивания винограда с целью его дальнейшей продажи. Ситуация изменилась в 1998 году, когда один из младших членов семьи Микеле не начал заниматься производством вина самостоятельно. Причем отсутствие энологического образования и винодельческого опыта не остановили его. Напротив, это позволили Микеле познать профессию сразу с практической точки зрения и выработать свой уникальный опыт, который сегодня позволяет создавать удивительные и элегантные вина.
Ассортимент вин от Азьенда Агрикола Монтерапони Небольшая территория виноградников не мешает Азьенда Агрикола Монтерапони ежегодно собирать богатый урожай. В первую очередь он представлен тосканскими сортами винограда:
- Санджовезе. Главный сорт винодельческого хозяйства. На него приходится около 95% всего урожая. Санджовезе придает винам Азьенда Агрикола Монтерапони благородную кислинку и приятные оттенки фиалок, красных ягод, вишни.
- Канайоло. Выращивается винодельческим хозяйством в небольших объемах. Канайоло используется для смягчения танинов Санджовезе. В вине с таким сортом хорошо ощущаются фруктовые и цветочные оттенки.
- Колорино. Самый небольшой по урожайности сорт. В вина он добавляется для усиления цвета и создания более сложной структуры.
- В небольшом количестве виноделы Азьенда Агрикола Монтерапони используют Треббиано. Данный сорт собирается из старых лоз. Из него создаются благородные белые вина.
Особенности вин Azienda Agricola Monteraponi
Azienda Agricola Monteraponi — это хозяйство, которое сумело доказать, что разнообразие урожая не всегда имеет значение. Вина бренда известны во всем мире и регулярно становятся участниками и призерами международных рейтингов. Объяснить это можно тремя особенностями:
- Элегантный стиль: вина Azienda Agricola Monteraponi отличаются тонкими танинами, яркой кислотностью и богатой ароматикой;
- Естественное виноделие: в процессе производства своих вин компания придерживается исключительно традиционного винодельческого подхода, не подразумевающего использование дрожжей и других добавок;
- Минеральность и свежесть: виноград для вин выращивается на высоте более 400 м на почвах, которые богаты известняком и сланцем.
Azienda Agricola Monteraponi — это винодельческое хозяйство, которое с уважением относится к местному терруару и итальянским традициям виноделия. Напитки бренда отличаются своеобразным характером и глубиной. Попробовать их следует хотя бы раз в жизни. Особенно, если вы цените аутентичные и элегантные тосканские вина.