-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00016939
- 10 300 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав85% менсия, 8% аликанте буше, 2% бастардо, 5% другие сорта
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав85% менсия, 8% аликанте буше, 2% бастардо, 5% другие сорта
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Bierzo
-
Выдержка12 месяцев в бочках 225 и 500 л
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в 5000-литровых дубовых фудрах, натуральные дрожжи, мацерация 60 дней с ежедневным пижажем
-
Виноградникглина, дофиллоксерные лозы возрастом более 100 лет
Интенсивный аромат с оттенками фиалок и копченого мяса. Изысканный и гармоничный вкус вина раскрывается тонами спелых ягод: черники и малины, красиво дополненными штрихами дуба. Мягкие шелковистые танины и устойчивое послевкусие.
- Комментарии
CASTRO VENTOSA / КАСТРО ВЕНТОЗА
Имение Castro Ventosa было основано аристократической семьей Перес во второй половине XVIII века. Свое название оно получило от римской крепости, возвышавшейся на холме над земельными владениями (Castro Ventosa – «замок на ветрах»). Уже третье поколение семьи Перес занимается виноделием в родном Бьерсо, и многие успехи региона связаны с этой фамилией. Рикардо Перес вместе с Альваро Паласиосом создавал звездное хозяйство Descendientes de Jose Palacios, а Рауль Перес, прежде чем приступить к работе в Castro Ventosa, добился успеха в качестве энолога Bodegas Estefania (Tilenus). Именно работа в семейном хозяйстве стала для молодого энолога ступенью к мировой известности.
