Название
Dautel, Cleebronn Spatburgunder, 2020
Даутель, Клеброн Шпетбургундер, 2020
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00019816
- 00019816
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержкавыдержка в не новых барриках и в больших дубовых бочкках в течение 12 месяцев
-
Ферментациябережная обработка, мягкое прессование, мацерация в течение 2-3 недель, спонтанная ферментация на натуральных местных дрожжах в дубовых бочках. Естественная ЯМБ
-
Виноградниквиноградники в окрестностях коммуны Клебронн. Почвы – песчаник в сочетании с глиной, известняком и мергелем. Органическое выращивание винограда, снижение урожайности за счет сокращения урожая вдвое, зеленого сбора, а также выборочного, многократного ручного отбора только спелого, здорового винограда
Описание
Вино обладает блестящим, рубиново-красным насыщенный цветом.
В ярком аромате после вишневого начала следуют ароматы сушеных листьев и лесных грибов, дополненные ванилью и розмарином. Во вкусе присутствует вишня, дополненная терновыми и пряными нотками, свежей кислотностью и тонкими танинами.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
