Название
Dautel, Spatburgunder, 2024
Даутель, Шпетбургундер, 2024
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00022726
- 00022726
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержканесколько месяцев в ранее использованных дубовых бочках объемом 2500 л и стальных ёмкостях.
-
Ферментацияхолодная мацерация, ферментация на натуральных местных дрожжах течение 2-3 недель в ранее использованных барриках и в больших дубовых бочках
-
Виноградникпочва – гипсовый кейпер, красный песчаник в сочетании с глиной, известняком и мергелем. Сниженная урожайность за счет зеленого сбора, селективный, многократный ручной сбор спелого, здорового винограда
Описание
В аромате вина интенсивные ароматы красной вишни, черной смородины и ежевики, а также тонкие ноты миндаля и соблазнительные цветочные ароматы (пион, гибискус), которые придают ему дополнительную сложность. Вкус очень гармоничный и прекрасно сбалансированный, с деликатной кислотностью и шелковисто-тонкими танинами. Ароматы интенсивные, но при этом деликатные.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
