Название
Dautel, Spatburgunder, 2022
Даутель, Шпетбургундер, 2022
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00021144
- 00021144
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка11 месяцев в ранее использованных дубовых бочках объемом 2500 л
-
Ферментацияхолодная мацерация, ферментация на натуральных местных дрожжах течение 2-3 недель в ранее использованных барриках и в больших дубовых бочках
-
Виноградникпочва – красный песчаник в сочетании с глиной, известняком и мергелем. Сниженная урожайность за счет зеленого сбора, селективный, многократный ручной сбор спелого, здорового винограда
Описание
В объемном аромате чувствуются ноты перетертой малины и крупной поздней вишни, перекликающиеся с кисло-сладкими тонами желе из красной смородины и розового перца. Во вкусе сочное и шелковистое, с утонченными танинами и яркой кислотностью, оттененной красными фруктами, лесными ягодами и изящными минеральными акцентами.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
