-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаВ дубовых бочках, 30% из которых – новые
-
ФерментацияЯгоды собираются в маленькие ящики, бережно сортируются на винодельне. Ферментация в течение 15 дней с пижажем и притапливанием шапки
-
Возраст лозnew
Вино демонстрирует ароматику древесного дыма, чуть землянистый оттенок черных ягод. Во вкусе среднетелое, податливое и открытое, буквально с тающими танинами и особым характером. Действительно очаровательное проявление терруара.
- Комментарии
DOMAINE RAPET PERE ET FILS / ДОМЕН РАПЕ ПЕР Э ФИС
Домену принадлежат 20 га виноградников в коммунах Pernand-Vergelesses, Savigny les Beaune, Aloxe Corton и Beaune. Виноградники Pernand-Vergelesses находятся между Côte de Nuits и Côte de Beaune (в его северной части), у подножия холма Corton. Благодаря различным экспозициям, высоте и почвенному составу виноградников коммуны здесь производят как красные, так и белые вина.