Название
J.Neus, Ingelheimer Pares Spatburgunder GG, 2018
Йозеф Нойс, Ингельхаймер Парес Шпетбургундер ГГ, 2018
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00020676
- 00020676
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержкавино выдерживается в старых бочках объемом от 225 до 600 литров в течение 22 месяцев.
-
Ферментациявино подвергается спонтанной ферментации с 30% целых гроздей в небольших открытых емкостях для брожения.
-
Виноградниквиноградник площадью 9 Га (3,5 Га в собственности Neus) расположен на западном склоне Майнцер-Берг над городом Обер-Ингельхайм. В основном Шпетбургундер растет на лессе, супесях и суглинках, с подпочвой из древних морских отложений богатых кальцием. Высота 250 метров над уровнем моря. название “Pares”, вероятно, происходит от слова «parit», что означает лошадь. Возможно, это место было пастбищем для животных.
Описание
В аромате пряное, тона сухих трав и специй переплетаются дрожжевыми нотками и нюансами можжевельника и смолы. Во вкусе прекрасная минеральность с обволакивающим, мягким послевкусием. Зрелая, сбалансированная кислотность и цепкие танины.
Винтаж 2018 был жарким и сухим.
Рейтинги: Jancis
- Комментарии
Загрузка комментариев...
