-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Bonnes-Mares Grand Cru
-
Выдержка12 месяцев на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба (50% нового дуба). Однократная переливка перед бутилированием без очистки или фильтрации
-
Ферментацияферментация в стальных чанах, однократная переливка перед бутилированием без очистки или фильтрации.
-
Виноградник0,5 га, виноградник Bonnes-Mares Grand Cru располагается на правой стороне склона холма в Море-Сен-Дени, почвы сложены из известняка, глины и ила. Лозы высажены в 1993 г.
Нос комплексный, наполненный ароматами черных фруктов и засушенных цветов. Во вкусе вино очень глубокое и щедрое, с нюансами черники, клубники, специй и отлично интегрированными легкими древесными нотками. Развитые танины и сбалансированная кислотность сопровождаются продолжительным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE PIERRE NAIGEON / ДОМЕН ПЬЕР НЕЖОН
Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки.