-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияNiederösterreich
-
Выдержка18 месяцев в барриках австрийского дуба на 300 л + 6 месяцев в бутылке
Вино красно-гранатового цвета, обладающее элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клюквы, ванили и сладких специй. Пино нуар демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием. Хорошо сочетается с мясом-гриль, пастой, грибными блюдами и сырами.
- Комментарии
SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.