-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00022214
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияNiederösterreich
-
Выдержка18 месяцев в бочках из австрийского дуба на 500 л + 6 месяцев в бутылке. Бутилирование без фильтрации.
-
Ферментациямацерация около 3 недель. Ферментация заканчивается в бочках.
-
Виноградниквино с отдельных исторических для пино нуар виноградников – Ried Sachsenberg и Ried Heide, возраст лоз 20 лет, почвы представляют собой слои мергеля и речной гальки
Аромат утончённый и многослойный, с нотами спелой вишни, малины, красной смородины, дополненными тонкими оттенками фиалок, сушёных трав (розмарин, тимьян), лакрицы и выраженной минеральности (влажный камень, графит), с лёгким намёком на обожженный дуб. Во вкусе вино сухое, среднетелое, с шелковистыми танинами, яркой кислотностью и сочной ягодной структурой, переходящей в пряные и землистые нюансы, с акцентом на известняковую минеральность. Послевкусие продолжительное, с акцентами красных ягод, специй и тонкой минеральной свежести.
- Комментарии
SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.
