-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019601
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержкавино выдерживается в старых бочках объемом от 225 до 600 литров в течение 18 месяцев.
-
Ферментациявино подвергается спонтанной ферментации с 25-30% целых гроздей в небольших открытых емкостях для брожения.
-
ВиноградникЗападные склоны заметно возвышаются над городом Обер-Ингельхайм. Известняк и ракушечник (Muchelkalk) являются основой виноградника, лёсс – верхний слой почвы. Высота 250 метров над уровнем моря. На климат большое влияние оказывает предгорья долины Рейна - Таунус и Хунсрюк. Впервые это место упоминается в 1570 году под названием «ам-Хорн». Хорн - это частое название в Рейнгессене для выступающих гор.
Миндаль, кожа, спелая вишня и слива прекрасно читаются как в аромате, так и во вкусе. Мелкозернистые, мощные танины, спелые, и в то же время прохладные. Вино округлое благодаря дубу, уверенная и хорошо сбалансированная кислотность. Полнотелое, но не чрезмерно концентрированное.
- Комментарии
WEINGUT NEUS / ВАЙНГУТ НОЙС
Ингельхайм называют «Ротвайнштадт» (город красного вина) с тех пор, как Карл Великий (742г - 814г) построил здесь свой дворец, в коммуне выращивали преимущественно красные сорта. Также Карл принял земельную и экономическую систему для королевских дворов императора, которая заложила основу для закона о вине. Сегодня Ингельхайм заслуженно считается синонимом всемирно уважаемого Пино из Германии.
