Название
Chateau De Chamirey, Clos De Ruelles Mercurey 1er Cru, 2019
Шато де Шамирэ, Кло де Руэль Меркюрэ Премье Крю, 2019
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00018081
- 00018081
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Mercurey 1er Cru
-
Выдержка13 месяцев в бургундских дубовых бочках объёмом 228 литров (30% новых). Малолактика проводится
-
Ферментацияручной сбор винограда, полное гребнеотделение, холодная мацерация перед ферментацией в течение 4–6 дней при температуре 10°C. Естественное брожение начинается при 24°C и поднимается до 31°C на заключительном этапе. Пижаж. Мацерация после ферментации помогает нам смягчить танины
-
Виноградниквиноградник Les Ruelles (2,5 га) является монопольным владением хозяйства и состоит из 2 участков с разной экспозицией - южной и юго-восточной. Почвы глинистые с доминантой известняка и высоким содержанием железистых соединений. Лозы высажены в 1954-1980 годах
Описание
Хорошо раскрывается ароматами спелой вишни и ягод, с лепестками цветов и специями. Тело от среднего до полного, многослойное и концентрированное, элегантно мускулистое, с сочной кислотностью и зрелыми, зернистыми танинами.
William Kelley (Wine Advocate)
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
CHATEAU DE CHAMIREY / ШАТО ДЕ ШАМИРЭ
Основанное в XVIII веке Chateau de Chamirey принадлежало семье Дюпати де Клам, которая впоследствии продала хозяйство маркизу де Жуэну, тестю Бертрана Девийяра, который, разумеется, его усовершенствовал. Виноградники Chateau de Chamirey располагаются на лучших терруарах Mercurey в Бургундии. Их площадь составляет 39 гектаров, 15 из которых участки категории Premier Cru.
