-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00022181
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Clos Vougeot Grand Cru
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках, 40% новые
-
ФерментацияРучной сбор винограда. Ферментацию проводят в дубовых бочках. 33% винограда ферментируется с гребнями. Легкая фильтрация перед бутилированием.
-
ВиноградникУчасток в центре склона, площадью 0.29 га. Почвы с преобладанием глины. Средний возраст лоз: 65 лет. Биодинамика. Сертификат Ecocert.
Потрясающе выразительный аромат из сушеных лепестков роз в сочетании с красной смородиной и вишней. Вкус изысканный, элегантный и воздушный, что неожиданно для Clos Vougeot.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
