-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021468
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка12 месяцев в старых дубовых бочках 1200 л
-
Ферментацияпосле сбора мацерация и спонтанное брожение протекает без термоконтроля в дубовых емкостях
-
Виноградникракушечник известняк. Виноградники вокруг Ингельхайма. Такой тип почв придает вину чистую минеральность, которая подчеркивает стройность и элегантность пино нуар
Немного искусной редукции в первом носе, которая очень быстро уходит на задний план, уступая место сочности и свежести красной вишни и тонкой пряности сушеной малины, дополненной щепоткой табачных и дымных нот. Яркость и свежесть во вкусе, среднее тело и яркая кислотность, шелковистые танины обволакивают небо, послевкусие долгое, с игрой каменистых и солоноватых нюансов
- Комментарии
WEINGUT NEUS / ВАЙНГУТ НОЙС
Ингельхайм называют «Ротвайнштадт» (город красного вина) с тех пор, как Карл Великий (742г - 814г) построил здесь свой дворец, в коммуне выращивали преимущественно красные сорта. Также Карл принял земельную и экономическую систему для королевских дворов императора, которая заложила основу для закона о вине. Сегодня Ингельхайм заслуженно считается синонимом всемирно уважаемого Пино из Германии.
