
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGT: Terre Siciliane
-
Выдержка10 месяцев частично в бетоне, частично в больших старых дубовых бочках; 6 месяцев после розлива в бутылке.
-
Ферментацияферментация 20 дней в стали при температуре 23℃. Затем ЯМБ в больших бочках
-
Виноградникучасток Guardiola 5 га, где очень рыхлая, глубокая, порошкообразная лава с высоким содержанием минералов. Высота 850-1000м. Возраст лоз от 20 лет. Виноградник обрабатывается прополисом, экстрактом семян грейпфрута и раствором глины, медь и сера
Яркое вино с щедрыми тонами садовых фруктов, айва, яблоко, груша, абрикос, персик, а также нюансы сладких пряносте, миндального марципана и шафрана. Вкус мягкий, сочетающее в себе насыщенность и свежесть, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
- Комментарии
PASSOPISCIARO / ПАССОПИШАРО
Passopisciaro – один из проектов известного винодела Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни Tenuta di Trinoro. Андреа Франкетти прибыл на Этну в 2000 году и его целью было возродить из пепла, в буквальном смысле, заброшенные виноградники после последнего извержения в 1947 году.




























