-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкаферментация 20 дней в стали при температуре 23℃. Затем ЯМБ в больших бочках
«Цвет насыщенный соломенно-желтый. Пикантный, минеральный и немного йода, с острым нюансом, похожим на аромат лавы, но это может быть мое воображение, которое сейчас сложно удержать. Конечно интригующее. Открывается очень медленно, поэтому я бы не стал сомневаться в том, чтобы декантировать его. Садовые травы. Та же медлительность во вкусе. Больше апельсина, чем лимона, с длительным горько-соленым послевкусием, с нотами камня и апельсина. Увлекательный. Пейте 2021-2028.»
Walter Speller (Jancis Robinson.com)
- Комментарии
PASSOPISCIARO / ПАССОПИШАРО
Passopisciaro – один из проектов известного винодела Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни Tenuta di Trinoro. Андреа Франкетти прибыл на Этну в 2000 году и его целью было возродить из пепла, в буквальном смысле, заброшенные виноградники после последнего извержения в 1947 году.