-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Gevrey-Chambertin 1er Cru
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Без осветления и фильтрации
-
Ферментацияручной сбор в начале сентября в ящики по 6 кг, для исключения повреждения ягод. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами
-
Виноградниквиноград с участка, расположенного на нижней границе Grand Cru Mazis Chambertin. Возраст лоз более 70 лет. Почва каменистая с высоким содержанием известняка. Органика
Выразительные оттенки черных фруктов, цветов цикламена и гвоздики, ежевики создают аромат прекрасной концентрации.
Вкус вина точно повторяет ароматическую композицию. Стойкие, зрелые танины в сочетании с бархатистыми нотами шоколада и ванили держатся до конца долгого послевкусия
- Комментарии
DOMAINE PIERRE NAIGEON / ДОМЕН ПЬЕР НЕЖОН
Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки.