Название
J.Neus, Ingelheimer Pares Spatburgunder GG, 2019
Йозеф Нойс, Ингельхаймер Парес Шпетбургундер ГГ, 2019
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00019592
- 00019592
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosse Lage
-
Выдержкавино выдерживается в старых бочках объемом от 225 до 600 литров в течение 22 месяцев.
-
Ферментациявино подвергается спонтанной ферментации с 30% целых гроздей в небольших открытых емкостях для брожения.
-
Виноградниквиноградник площадью 9 Га (3,5 Га в собственности Neus) расположен на западном склоне Майнцер-Берг над городом Обер-Ингельхайм. В основном Шпетбургундер растет на лессе, супесях и суглинках, с подпочвой из древних морских отложений богатых кальцием. Высота 250 метров над уровнем моря. название “Pares”, вероятно, происходит от слова «parit», что означает лошадь. Возможно, это место было пастбищем для животных.
Описание
«Выраженные ноты дыма и кремния сочетаются с ароматной черной смородиной и черным чаем. Во вкусе хрустящий красный гранат, немного сладости спелых фруктов, живая кислотность и едва уловимый, несмотря на выдержку части вина в новых барриках - зов дуба. Многие вина претендуют на элегантность и изящество, но здесь это более всего выражено.»
Jancis Robinson
- Комментарии
Загрузка комментариев...
