
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Vosne-Romanee 1er Cru
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках, 50% которых новые.
-
ФерментацияРучной сбор винограда. Ферментацию проводят в дубовых бочках. 100% винограда ферментируется с гребнями. Легкая фильтрация перед бутилированием.
-
ВиноградникAux Malconsorts площадью 0,89 га — это южная граница знаменитого Гран Крю Ла Таш. Почва: светло-коричневая галька с глиной, подпочвы из твёрдого известняка. С 2005 года биодинамика. Ecocert.
Аромат глубокий и волнующий. Фруктовость спелой, сочной вишни сочетается с мускатным орехом, тонкими нотами земли и древесных специй. Вкус яркий и энергичный. Это мощное и изысканное вино с бархатистой текстурой и выразительностью.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.




























