-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев в больших дубовых бочках и 12 месяцев в традиционных бургундских пьесах (50% нового дуба)
-
ФерментацияРучной сбор в ящики емкостью 30 кг. Гребнеотделение. Ферментация при контролируемой температуре, с ремонтажами и пижажами
-
ВиноградникВиноградник находится на очень крутом склоне. Своей южной границей выходит к Clos des Lambrays, от которого его исторически отделяла дорога Rue de Vergy. Почвы – известняк осадочного происхождения, поверх которого – слой глинистых, очень каменистых почв толщиной 3-35 см. Пересажен в 1995 году. Первый релиз этого вина – урожай 2000 года.
В аромате преобладают тона вишни и пряностей. Округлое вино с шелковистыми танинами и насыщенным ягодным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE MICHEL GROS / ДОМЕН МИШЕЛЬ ГРО
История семьи Гро берет начало с 1830 года, когда основатель династии Альфонс Гро после женитьбы поселился в коммуне Вон-Романе. Мишель Гро, представитель 6-го поколения семьи виноделов, продолжает работу, начатую его предшественниками, причем в работу эту вовлечены его брат, сестра и кузина, каждый из которых владеет собственным доменом. В полном владении Мишеля находится знаменитый Clos des Reas, который был приобретен в 1860 году самим Альфонсом Гро.