-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Gevrey-Chambertin
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках (20% новые). Без осветления и фильтрации
-
Ферментацияручной сбор в ящики по 6 кг, для исключения повреждения ягод. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами
-
Виноградникдва участка общей площадью около 0,20 га. Оба участка расположены чуть ниже деревни и защищены от прохладных западных ветров, идущих с горы. Возраст большинства лоз старше 50 лет. Почва: известняк и красная глина с высоким содержанием железа. Восточная экспозиция. Органика
Элегантный, сложный аромат сочетает в себе ноты спелых красных фруктов, пряных специй, кожи, дуба и подлеска. Округлый, полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.
- Комментарии
DOMAINE PIERRE NAIGEON / ДОМЕН ПЬЕР НЕЖОН
Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки.