-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017209
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Volnay 1-er Cru
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (1/3 новые)
-
Ферментация50% целых гроздей, медленная ферментация
-
ВиноградникEn Champans, 0,96 га. Светло-коричневые известняковые почвы в верхней части участка. Биодинамика. Ecocert.
«Ароматы спелой красной вишни, смеси специй, сушеных трав и насыщенный тон плодородной почвы. Во вкусе вино средней плотности, с тонкими характером и натянутой структурой. Многослойное, с прекрасно интегрированными танинами. Вероятно, оно станет плотнее при дальнейшей выдержке в бутылке.»
William Kelley (The Wine Advocate)
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
