-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев на осадке в старых бочках (3-10 лет)
-
ФерментацияМалолактика в дубовых бочках
Глубокий, сияющий багровый цвет. Вино выглядит мощно и драматично, с тонами фиолетовых фруктов, карандашного грифеля и с мягкими танинами. Очень спело для Шинона и с выразительной кислотностью.
- Комментарии
DOMAINE JEAN-MAURICE RAFFAULT / ДОМЕН ЖАН-МОРИС РАФФО
Винодельня была основана в 1693 году в коммуне Савиньи-ан-Верон региона Шинон, когда предок нынешних владельцев, Матюрен Боттро (Mathurin Bottreau), купил свои первые виноградники, которые сегодня принадлежат его потомку, Жан-Морису Раффо (Jean-Maurice Raffault), представителю 14-го поколения виноделов.