-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00022168
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Puligny-Montrachet 1er Cru
-
Выдержкагод в дубовых бочках (30% новые), затем 4-6 месяцев в стальных чанах. Легкая фильтрация и осветление.
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в 600-литровых и 228-литровых дубовых бочках.
-
Виноградник0,85 га, лозы высажены в 1993г.
Аромат поражает невероятной чистотой и свежестью, это куда более минеральное и строгое вино, чем более пышный Folatières. Оттенки зеленого яблока, цедра жёлтого лимона, юдзу и другие пикантные свежие фрукты. Вкус чистый и точный, с приятной кислотностью, а его продолжительность просто величественна.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
