-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00016931
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Volnay 1-er Cru
-
Выдержкав дубовых бочках (30% из них новые)
-
Ферментациязначительная часть целых гроздей, медленная ферментация
-
ВиноградникLes Brouillards, 0,37 га. Каменистые мергелевые почвы с тонким слоем глины. Биодинамика. Ecocert.
Привлекательный букет с ароматами малины и клюквы. Вкус средней насыщенности с элегантными танинами. Энергичное и свежее вино с прекрасным балансом фруктовой составляющей и структуры. Продолжительное текстурное и нежное ягодное послевкусие.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
