-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00014972
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Nuits-Saint-Georges
-
Выдержка15 месяцев в дубовых бочках (40% новых). Малолактика проводится
-
ФерментацияРучной сбор винограда, полное гребнеотделение, мацерация. Ферментация длится 2-3 недели в емкостях с температурным контролем, пижаж
-
Виноградник99% виноградника Aux Perdrix принадлежит одному хозяйству. 3,5 га на глинисто-известняковых почвах (глина доминирует), с южной экспозицией
Яркий рубиновый цвет с фиолетовым блеском. Мощный и открытый аромат начинается с красных фруктов и клубники, продолжается нотами кремния и развивается красными цветами все дальше к сладким ягодам. Объемный вкус заполняет все пространство фруктами, плотной структурой и хорошо интегрированными танинами. Сбалансированное вино в том числе для выдержки
- Комментарии
DOMAINE DES PERDRIX / ДОМЕН ДЕ ПЕРДРИ
История Domaine des Perdrix началась в 1996 году, когда виноградарь и владелец участков в Vosne-Romanee Бернард Муньере решил продать свое хозяйство. Покупателем стал Бертран Девийяр, который на тот момент был управляющим негоциантского Antonin Rodet. Кроме Domaine des Perdrix, Бертрану и его сыну Амори принадлежат Chateau de Chamirey в Mercurey, Domaine de la Ferte и Domaine du Cellier aux Moines в Givry, Domaine de la Garenne в Macon-Aze - всего свыше 12 га.
