
                                        Общая информация
                                        
                                - 
                                                        Регион
 - 
                                                        Субрегион
 - 
                                                        Производитель
 - 
                                                        КлассификацияAOC: Chablis Grand Cru
 - 
                                                        Выдержка18-20 месяцев в дубовых емкостях
 - 
                                                        Ферментацияручной сбор, пневматический пресс, отстаивание и охлаждение сусла. ферментация в стальных танках, с натуральными дрожжами в течение 15-18 дней, малолактика в стали, в течение нескольких месяцев при температуре 20ОС
 - 
                                                        Виноградниккиммериджийский известняк. Монопольный участок Clos des Hospices находится в центре виноградника Les Clos, южная экспозиция, последние посадки датируются 1970 годом. Подвязка двойной Гюйо.
 
                                        Описание
                                        
                                            
                                    
                                                                    Объемный и глубокий фруктовый аромат, выразительно оттеняется нотами лимонного курда и солоновато-каменистыми полутонами. Щедрый вкус наполнен переливами косточковых фруктов, луговых цветов, нагретых на солнце, акациевого меда и дополнен солоноватыми нюансами.
- Комментарии
 
Загрузка комментариев...
         









































