Название
Fattoria Lavacchio, Cedro Chianti Rufina Riserva, 2015
Фаттория Лаваккьо, Чедро Кьянти Руфина Ризерва, 2015
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00013614
- 00013614
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12-16 месяцев в бочках из французского дуба емкостью 35 гл, после розлива еще 6 месяцев в бутылках
-
ФерментацияФерментация и мацерация находятся под регулируемой температурой, частично в нержавеющей стали, частично в бочках из французского дуба в течение около 15 дней с частым пижажем и делестажем.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
FATTORIA LAVACCHIO / ФАТТОРИЯ ЛАВАККЬО
История хозяйства берет начало в 1700-х годах с аристократической семьи Перуцци. Спустя сто лет поместье перешло во владение маркизов из Мантуи, а в 1978 было куплено нынешними владельцами родом из Генуи, влюбленными в Тоскану. С этого момента началось восстановление фермы с фокусом на производство органических вин и оливкового масла.