-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019328
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали
-
Ферментациятолько первый пресс, холодная мацерация 8-12 часов при 4-6°C, ферментация в терморегулируемых чанах при 17°C
-
Виноградниквозраст лоз 30-40 лет
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Аромат раскрывается спелым зеленым яблоком, цедрой грейпфрута, лимоном, мушмулой, личи, нотками свежескошенной травы и аниса. Чистое, гармоничное, структурированное, с прекрасно интегрированной кислотностью, придающей вину освежающую сочность.
- Комментарии
GRUPO YLLERA / ГРУПО ИЛЬЕРА
Объединение хозяйств Grupo Yllera было создано в 1970 году, хотя сами основатели являлись виноделами и виноградарями в пятом поколении. Семья Ильера – первопроходцы в регионе Руэда, где стартовала вином Cantosan со старых лоз, с него и начался взлет сорта вердехо и престижности Руэды, первого DO, созданного в провинции Кастилия и Леон. Самое деятельное участие в этом принимал авторитетный риоханский энолог Рамон Мартинес – он до сих пор стоит за всеми винификационными процессами в Yllera.
