Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Bourgogne
-
Выдержка75% в стали, 25% в старом дубе (350 или 600л.), частично могут использоваться цементные емкости. МЛФ полностью
-
Ферментацияручной сбор винограда, мягкое прессование целых гроздей, естественные дрожжи
-
Виноградникучастки в коммуне Saint-Clément-sur-Guye (южный Кот Шалонез), лье-ди Le Clou, южная экспозиция, почвы глинисто-известняковые, высота 360-380 м. Органические практики
Описание
Это вино, отличается изысканными чистым ароматом и вкусом. Умелая и аккуратная выдержка в бочке ему к лицу. Во вкусе свежее минеральное и объемное.
- Комментарии
Загрузка комментариев...