-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Ribera del Duero
-
Выдержка37 месяцев во французском дубе при низких температурах в подземных пещерах
-
Ферментациятехника полевого сбора, без гребнеотделения, прессование ногами, ферментация всех сортов вместе на натуральных дрожжах в бетонных чанах, малолактика в дубе, вино не осветляется и не оклеивается
-
Виноградникрасположен в Ла-Агилере на высоте 900 м. Экспозиция: Юг. Песчаный и меловой известняк, лежащий горизонтальными слоями, как сланец. Возраст лоз свыше 100 лет (некоторые из них дофиллоксерные). Сертифицированная органика
В интенсивном аромате доминируют спелые красные и черные фрукты, в сочетании с пряными нюансами и деликатными древесными оттенками. Очень выразительное и элегантное вино с шелковистым вкусом, в сочетании с приятными танинами и минеральными оттенками.
Каждый урожай помечен разными цветами, чтобы отразить условия выращивания конкретного года: синий для прохладного урожая, огненно-красный для теплого и более спокойный оранжевый для умеренного урожая.
- Комментарии
DOMINIO DEL AGUILA / ДОМИНИО ДЕЛЬ АГИЛА
Dominio Del Águila – семейная винодельня, расположенная в La Aguilera, небольшой деревне в Рибера-дель-Дуэро. Ей управляет семейная пара: винодел Хорхе Монсон и архитектор Изабель Родеро. Винодельная основана совсем недавно, в 2010 году.














































