Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка50% в стали и бетонных емкостях яйцевидной формы, 50% в старых дубовых бочках
-
Ферментацияручной сбор винограда, мягкое прессование целых гроздей, естественные дрожжи. Ферментация 50% в дубе, 50% в стали и в бетонных емкостях яйцевидной формы
-
Виноградникотдельный виноградник Премье Крю Les Vignes Derrière в коммуне Montagny les Buxy размером 0,96 га. Возраст лоз - 5-25 лет, экспозиция восточная, почвы глинисто-известняковые. Высота 345 м. Органические практики.
Описание
«Спелые ароматы только что нарезанного яблока, цветы акации и цитрусовое конфи. Богатое, текстурное среднетелое вино, демонстрирующее минеральность и энергию, которые переходят в освежающий финал. Прекрасно.»
Allen Meadows (Burghound)
- Комментарии
Загрузка комментариев...