-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка4 месяца в старых бочках
-
Ферментацияферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре
-
Виноградникягоды из лучших коммун хозяйства - Гиммельдинген, Дайдесхайм и Руппертсберг. Биодинамика (Respekt).
«Для базового сухого рислинга это очень крутое вино с мощным стержнем, минеральностью и оттенками трав. Среднетелое, с привлекательными тонами белых фруктов, цитрусовых и серьезным продолжительным послевкусием. Из винограда, выращенного в соответствии с биодинамическими принципами, с сертификатом Respekt.»
James Suckling
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.