-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Erste Lage
-
Выдержка18 месяцев в старых и новых (40%) бочках
-
Ферментацияв открытых чанах с регулярным пижажем
-
Виноградникпочва состоит из галечника и большого количества лессовых суглинков с высоким содержанием железа. Возраст лоз 20 лет
Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба. Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый. Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.