-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00014893
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в старых барриках (3-4-х летние)
-
Ферментация30-35% целых гроздей
Аромат только начинает раскрываться, но уже в нем можно найти столько слоев: дикая вишня, цветы, сосна. Во вкусе столь необходимая сочность и цепкая танинная структура. Длительное, элегантное и строгое вино, которое будет развиваться и дальше.
- Комментарии
WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР
Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.